Die Mandarinenschale ist, scharf, warm, belebend, bitter und zerstreuend.
Sehr gut schmeckt getrocknete Orangenschale auch, wenn eine kleine Hand (3 bis 9 Gramm) voll, einfach dem Schwarztee vorm Überbrühen zugegeben wird. Gerade nach dem Essen ist dieses Getränk eine Wohltat.Stärkt und bewegt stockendes Milz- und Magenqi, verhindert Stagnation, bringt stagnierende Energie der Mitte in Bewegung, reguliert das Qi, trocknet Feuchtigkeit; wirkt schleimlösend, wandelt Schleim um, senkt rebellisches Qi ab. Warm, scharf, bitter, aromatisch, Magen, Milz, Lunge.
Tagesportion: 3 bis 9 Gramm.